ম্যাগনেসিয়াম আসলে আপনার জন্য কি করে?

আপনি এই প্রয়োজনীয়, উপেক্ষিত পুষ্টির যথেষ্ট পরিমাণে পাচ্ছেন কিনা তা এখানে কীভাবে বলবেন

যখন এটি পুষ্টি আসে, যদি কিছু সত্য হতে খুব ভাল শোনায়, এটি সম্ভবত। খাবার প্রতিস্থাপন পুষ্টির একটি নিখুঁত ভারসাম্য স্ট্রাইক দাবি করতে পারে, কিন্তু তারা ভয়ানক স্বাদ. প্রোবায়োটিকস এবং ভিটামিন বি-এর মতো সম্পূরকগুলি বিস্তৃত রোগের জন্য নিরাময়-সমস্ত হিসাবে বিবেচিত হয়, কিন্তু সেগুলি মূলত অনিয়ন্ত্রিত এবং বেশিরভাগ লোকের প্রয়োজন হয় না। এখন ম্যাগনেসিয়াম সিলভার-বুলেট ট্রিটমেন্ট পাচ্ছে। ম্যাগনেসিয়াম বড়ি, বডি স্প্রে এবং বাথ সল্টের বিপণনকারীরা দাবি করেন যে তাদের পণ্যগুলি পুনরুদ্ধার এবং শক্তির মাত্রা বাড়াবে এবং ডিএনএ সংশ্লেষণ এবং হাড়ের শক্তির মতো সমস্ত ধরণের গুরুত্বপূর্ণ-শব্দযুক্ত শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে উন্নীত করবে। পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম পাওয়ার বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।

ম্যাগনেসিয়াম একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য নয়, এটি একটি অপরিহার্য পুষ্টি

আকাই এবং অশ্বগন্ধার মত ট্রেন্ডি (এবং ব্যয়বহুল) স্বাস্থ্যকর খাবারের বিপরীতে, ম্যাগনেসিয়াম একটি অপরিহার্য পুষ্টি যা আপনি ইতিমধ্যেই যে খাবারগুলি খাচ্ছেন তার মধ্যে স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যায়। আপনি যদি উচ্চ বিদ্যালয়ের রসায়ন থেকে কিছু মনে রাখেন, আপনি হয়তো জানেন যে ম্যাগনেসিয়াম প্রযুক্তিগতভাবে একটি ধাতব উপাদান। পুষ্টিতে এটি একটি খনিজ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট বিভাগে পড়ে, যার মধ্যে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা আপনার শরীর কাজ করার জন্য নির্ভর করে। যদিও আপনার শরীর ম্যাগনেসিয়াম তৈরি করতে পারে না, তাই আপনাকে এটি আপনার খাদ্য থেকে পেতে হবে। প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 300 থেকে 400 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজন হয়, যদি আপনি নিয়মিত বাদাম, বীজ, লেবুস, গোটা শস্য, শাক, কিছু ফল ও শাকসবজি এবং চর্বিযুক্ত মাছের মতো ভাল উত্স খান তবে এটি সম্ভব।

এটা ছাড়া, আপনি মৃত হবে

শরীরে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। উইসকনসিন-ম্যাডিসন বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন সিনিয়র পুষ্টি বিজ্ঞানী কলিন ম্যাকডায়ারমিড ব্যাখ্যা করেন, নতুন প্রোটিন তৈরি, কোষে শক্তি উৎপাদন এবং ডিএনএ সংশ্লেষণ সহ শত শত জৈবিক প্রক্রিয়া এর উপর নির্ভর করে। তা ছাড়া শরীর কাজ করা বন্ধ করে দেয়। কারণ এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, আপনার শরীর আপনি যে ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ করেন তা ধরে রাখতে পারে, যার বেশিরভাগই আপনার হাড়ে জমা হয়, যেখানে আপনার শরীর প্রয়োজন অনুসারে এটি অ্যাক্সেস করতে পারে। যদি আপনার হাড়গুলি ম্যাগনেসিয়ামে খুব কম হয়ে যায় কারণ আপনি এটিকে আপনার খাদ্যের মাধ্যমে সঠিকভাবে পূরণ না করে ব্যবহার করছেন, তবে সময়ের সাথে সাথে তারা দুর্বল হয়ে যেতে পারে।

আপনার ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি আছে কিনা তা বলা কঠিন হতে পারে

ওপেন হার্টে প্রকাশিত একটি 2018 পর্যালোচনা অনুমান করেছে যে উন্নত দেশগুলির 10 থেকে 30 শতাংশ লোকের মধ্যে হালকা ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি রয়েছে, যা অল্প বা কোনও লক্ষণ ছাড়াই আসতে পারে। "অনেক রিপোর্ট যুক্তি দেয় যে সাবক্লিনিকাল ঘাটতিগুলি ব্যাপক এবং খারাপভাবে স্বীকৃত এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ, মেজাজের ব্যাধি এবং উচ্চ রক্তচাপ সহ বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশে অবদান রাখতে পারে," ম্যাকডায়ারমিড বলেছেন।

গুরুতর ঘাটতি, যদিও অস্বাভাবিক, চিহ্নিত করা সহজ। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের মতে, লক্ষণগুলির মধ্যে ক্ষুধা হ্রাস, বমিভাব এবং ক্লান্তি অন্তর্ভুক্ত, যা অসাড়তা, পেশীতে খিঁচুনি, খিঁচুনি, ব্যক্তিত্বের পরিবর্তন এবং করোনারি স্প্যাম দ্বারা অনুসরণ করতে পারে, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ অনুসারে। আপনার ডাক্তার রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে আপনার শরীরের ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা পরিমাপ করতে পারেন।

শান্ত থাকুন এবং পুরো খাবার খান (প্লাস একটি পরিপূরক, হতে পারে)

আপনি যদি নিয়মিত ক্র্যাম্প, ক্লান্তি বা বিরক্তি অনুভব করেন তবে একজন ডাক্তার ম্যাগনেসিয়াম সাপ্লিমেন্টেশন লিখে দিতে পারেন। এবং কিছু ক্ষেত্রে, ম্যাগনেসিয়াম কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, আটলান্টা-ভিত্তিক গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট আজা ম্যাককাচেন বলেছেন। কিন্তু সম্পূর্ণ, অপ্রক্রিয়াজাত খাবার সমৃদ্ধ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এখনও ম্যাগনেসিয়ামের অভাবের বিরুদ্ধে সবচেয়ে সহজ সুরক্ষা। (শস্য এবং অন্যান্য খাবার প্রক্রিয়াকরণ তাদের ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ হ্রাস করে, ম্যাকডায়ারমিড নোট করে।) এক আউন্স কাঁচা বাদাম- প্রায় এক মুঠো-এ 80 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে।

আপনি যদি নিয়মিত ম্যাগনেসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার লোড না করেন, অথবা যদি আপনি উপরে উল্লিখিত হালকা লক্ষণগুলি (বাঁধা, ক্লান্তি এবং বিরক্তি) অনুভব করেন, তাহলে পরিপূরক একটি ভাল ধারণা হতে পারে। আপনার ঘাটতি না হলে পরিপূরক করার কোনও সুবিধা নেই, ম্যাকডায়ারমিড বলেছেন, তবে খুব বেশি ঝুঁকিও নেই। যদিও কিছু ভিটামিন এবং খনিজ উচ্চ মাত্রায় অত্যন্ত বিষাক্ত, ম্যাগনেসিয়াম তুলনামূলকভাবে অ-বিষাক্ত কারণ আমাদের কাছে অতিরিক্ত ম্যাগনেসিয়াম শোষণ প্রতিরোধ করার কার্যকর ব্যবস্থা রয়েছে। ব্যতিক্রমগুলি হল কিডনির সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা, যারা সঠিকভাবে অতিরিক্ত ম্যাগনেসিয়াম নিঃসরণ করতে পারবেন না এবং কিছু নির্দিষ্ট ওষুধ সেবন করেন-তাই ম্যাগনেসিয়াম (বা যেকোনো) সম্পূরক যোগ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন।

অভিনব পেতে কোন প্রয়োজন নেই

আপনি যদি পরিপূরকগুলি ব্রাউজ করছেন এবং জানেন না যে ব্যয়বহুল জিনিসগুলির জন্য বসন্ত বা বাজেট-বান্ধব ব্র্যান্ডের সুযোগ নেওয়ার জন্য, চাপ দেবেন না। "আপনি কোনটি নিচ্ছেন তা সত্যিই বিবেচ্য নয়," ম্যাকডায়ারমিড বলেছেন। "এটি স্পষ্ট নয় যে ম্যাগনেসিয়ামের কোনো রূপ আরও সহজে শোষিত বা আরও কার্যকর।" সম্পূরক ম্যাগনেসিয়াম সাধারণত ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড, ম্যাগনেসিয়াম অ্যাসপার্টেট বা ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট (যা যথাক্রমে অক্সিজেন, অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড বা সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো বিভিন্ন যৌগের সাথে ম্যাগনেসিয়াম আবদ্ধ করে) হিসাবে বিদ্যমান থাকে তবে এটি সমস্ত আপনার শরীরের একই অণুতে ভেঙ্গে যায়। আপনার শরীর অন্যদের তুলনায় কিছু ফর্ম ভাল সহ্য করতে পারে, তাই আপনি যদি একটি সম্পূরক শুরু করার পরে অস্বস্তি অনুভব করেন তবে এটি অন্যটি চেষ্টা করার মতো।

এবং যখন ম্যাগনেসিয়াম-সমৃদ্ধ তেল, ক্রিম এবং স্নানের লবণের মতো পণ্যগুলি ট্র্যাকশন অর্জন করছে, বিজ্ঞান বলে যে এটি আপনার শরীরে চাপা দিয়ে সম্ভবত খুব বেশি কাজ করবে না। 2017 সালের একটি গবেষণার পর্যালোচনা যা ম্যাগনেসিয়ামের সাময়িক প্রয়োগের প্রভাব পরীক্ষা করে (মৃত সাগরে ভিজিয়ে রাখা সহ) দেখা গেছে যে বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ অংশের ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রায় পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পায়নি। আরো গবেষণা করা প্রয়োজন, কিন্তু আপাতত, ব্যয়বহুল তেল এড়িয়ে যান।

নীচের লাইন: এটা সম্ভব যে আপনার সামান্য ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি আছে, কিন্তু রক্ত পরীক্ষার কম কিছু এটি প্রমাণ করতে পারে না। আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন, একটি সস্তা ম্যাগনেসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।