এটি জেলের চেয়ে সুস্বাদু… এবং এটিই প্রধান বিক্রয় পয়েন্ট
কোলফ্যাক্স ম্যারাথনের প্রায় 13 মাইল এ, আমি ক্ষুধার্ত বোধ করতে শুরু করেছিলাম। আমি আমার মাথায় গণিত করেছি- আমার প্রায় 14 মাইল দৌড় বাকি ছিল, এবং ক্লিফ ব্লকের একটি প্যাকেজ বাকি ছিল। আমি খুব সম্ভবত সেই ক্লিফ ব্লকগুলিতে ফিনিশ লাইনে পৌঁছাতে পারতাম, এছাড়াও স্বেচ্ছাসেবকদের হাতে দেওয়া কয়েক টুকরো কলা এবং/অথবা একটি হানি স্টিংগার জেল। এবং যে ভাল হবে.
অথবা, আমি 17 মাইল পর রেস কোর্স থেকে আক্ষরিক অর্থে 100 ফুট দূরে থাকা Winchell's-এ দৌড়াতে পারি এবং একটি আপেল ফ্রিটার পেতে পারি। এবং যে অনেক সুস্বাদু হবে.
দেখুন: আমার কাছে "স্পেস ফুড" এর বিরুদ্ধে কিছুই নেই, যা আমরা সাধারণত সহ্য করার সময় খাই। আমি শত শত জেল, ব্লক এবং ওয়াফেলস এবং হাজার হাজার আউন্স ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় খেয়েছি। তারা কাজ করে, এবং তাদের অনেকের স্বাদ বেশ ভাল, বা যথেষ্ট শালীন যে আপনি তাদের ঘৃণা করবেন না যতক্ষণ না আপনি কয়েক মাস বা এক বছরের মধ্যে তাদের মধ্যে প্রায় 50টি না খেয়ে থাকেন এবং আপনি কেবল তাদের অসুস্থ হয়ে পড়েন। স্পেস ফুড পণ্য উপভোগের একটি অ-বৈজ্ঞানিক চার্ট এইরকম দেখতে পারে:
যখন আমরা Colfax ম্যারাথনের 17 মাইল এ পৌঁছেছিলাম, আমি আমার পকেট থেকে আমার ক্রেডিট কার্ডটি বের করে আমার হাতে ধরলাম, যাতে আমি Winchell's-এর ক্যাশিয়ারের কাছে এটি হস্তান্তর করার সময় অন্তত এটি ঘামে ঢেকে না যায়। বিল্ডিং থেকে কয়েকশ ফুট দূরে, আমি আমার গতি কিছুটা বাড়িয়েছিলাম, কয়েক সেকেন্ড লাভ করার আশায় এবং ডোনাটের দোকানে আমার যে সময়ের নেট ক্ষতি হয়েছিল তার ক্ষতিপূরণের আশায়। আমি দরজা দিয়ে ঢুকলাম, কোন লাইন না দেখে আনন্দিত, এবং একটি আপেল ফ্রিটার অর্ডার করলাম। 60 সেকেন্ডেরও কম পরে, আমি বাইরে ফিরে এসেছিলাম, আমার ব্যাগ করা প্যাস্ট্রি নিয়ে জগিং করছিলাম। একটি সময়ের তুলনার জন্য, যখন আমি একটি পোর্ট-এ-পট্টিতে চার মাইল এ থামলাম, চার জনের পিছনে অপেক্ষা সহ আমার মোট সময় ছিল প্রায় দুই মিনিট 30 সেকেন্ড।
আমি আমার স্ত্রীর সাথে আবার যোগ দিলাম এবং আমরা আমাদের আগের গতি অব্যাহত রাখলাম। আমি ব্যাগ থেকে ফ্রিটারটি বের করে ফেললাম এবং দৌড়ানোর সাথে সাথে কামড় নিলাম, প্রায় দেড় মাইল দৌড়ানোর মধ্যে এটির অর্ধেকটি নেমে গেল। এটি ছিল তাজা, নরম, মিষ্টি এবং কিছু আপেলের ভাজা স্বাদের অত্যধিক ভাজা স্বাদ ছিল না।
আমরা তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী বোধ করে দৌড় শেষ করেছি, এবং আমি এনার্জি ব্লক এবং একটি ডোনাটের সংমিশ্রণ ব্যবহার করে আমার দ্বিতীয়-সেরা ম্যারাথন সময় ক্লক করেছি। এখন, এটি কি একটি সু-পরিকল্পিত, নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা ছিল? না। এটি কি উপাখ্যানমূলক প্রমাণ ছাড়াও কোন প্রমাণ দেয় যে আপেলের ভাজা সহনশীলতা জ্বালানী হিসাবে কাজ করতে পারে? এবং না.
যাইহোক, আপনি কি আপনার নিজের ট্রায়াল-এন্ড-এরর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন যে আপেল ভাজা আপনার জন্য সঠিক কিনা? হ্যাঁ. আপনি যদি সত্যিই আপেল ভাজা পছন্দ না করেন তবে আপনি কি এর জায়গায় অন্য ডোনাট ব্যবহার করতে পারেন? আরে, এটি একটি মুক্ত দেশ - আপনি চাইলে আপনার হাতে টার্কির পা নিয়ে আয়রনম্যান ট্রায়াথলন চেষ্টা করতে পারেন। আমি যা বলছি তা হল ডোনাট সহ ঐতিহ্যগত সহনশীল খাবারের বাইরে অন্যান্য বিকল্প রয়েছে।
