প্রোবায়োটিক কি ম্যারাথনদের জিআই ডিস্ট্রেসের সাথে সাহায্য করতে পারে?
প্রোবায়োটিক কি ম্যারাথনদের জিআই ডিস্ট্রেসের সাথে সাহায্য করতে পারে?
Anonim

নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এক মাস প্রোবায়োটিক পরিপূরক রানারদের মধ্যে জিআই লক্ষণগুলি হ্রাস করে

আসুন উপহাস এড়িয়ে যাই এবং সরাসরি পয়েন্টে যাই। ছয়টি প্রধান গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল উপসর্গ রয়েছে যা ম্যারাথন দৌড়বিদদের প্লেগ করে: ফোলাভাব, বমি বমি ভাব, বমি করার তাগিদ, পেট ফাঁপা, মলত্যাগের প্ররোচনা এবং পেটে ব্যথা। এগুলোর কোনোটিই আপনাকে দ্রুত দৌড়াতে সাহায্য করে না। তবে এটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার নয় যে তাদের কারণ কী, বা কীভাবে তাদের প্রতিরোধ করা যেতে পারে।

যে কেউ রবিবার দীর্ঘ সময়ে কথোপকথন (বা অন্যান্য শব্দ) শুনেছে সে জানে, এই লক্ষণগুলি আশ্চর্যজনকভাবে সাধারণ। গত বছর প্রকাশিত লিভারপুল এবং ডাবলিন ম্যারাথনে অংশগ্রহণকারীদের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ম্যারাথনের আগের সপ্তাহে 43 শতাংশ মাঝারি (1 থেকে 7 স্কেলে কমপক্ষে 4) বা খারাপ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ জিআই লক্ষণে ভুগছেন এবং 27 শতাংশ রিপোর্ট করেছেন দৌড়ের সময়ই মাঝারি বা খারাপ লক্ষণ। কিন্তু সেই গবেষণায় দৌড়বিদরা কী খেয়েছিল বা পান করেছিল এবং তাদের উপসর্গের শিকার হওয়ার সম্ভাবনা কতটা ছিল তার মধ্যে কোনো সংযোগ খুঁজে পায়নি।

এখন লিভারপুল জন মুরস ইউনিভার্সিটির গ্রেম ক্লোজের নেতৃত্বে একই গবেষণা দল ইউরোপীয় জার্নাল অফ অ্যাপ্লাইড ফিজিওলজিতে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণা করেছে যেখানে তারা একটি সম্ভাব্য পাল্টা ব্যবস্থার প্রস্তাব করেছে। তারা 24 জন দৌড়বিদকে 28 দিনের জন্য একটি দৈনিক পিল-হয় একটি প্রোবায়োটিক বা একটি প্ল্যাসিবো- গ্রহণ করার জন্য বরাদ্দ করেছিল, তারপর একটি স্ট্যান্ডার্ড 400-মিটার ট্র্যাকে একটি পূর্ণ ম্যারাথন চালান। এটি বেশ নিষ্ঠুর, তবে এটি গবেষকদেরকে সঠিকভাবে গতি এবং জিআই লক্ষণগুলির মধ্যে রেস উপলব্ধি নিরীক্ষণ করার অনুমতি দিয়েছে। ফলাফল সাবধানে উত্সাহিত ছিল.

রানাররা কেন জিআই সমস্যা পান তার জন্য বিভিন্ন তত্ত্বের গুচ্ছ রয়েছে। দীর্ঘায়িত ব্যায়ামের সময়, রক্তের প্রবাহ আপনার অন্ত্র থেকে আপনার পেশীতে (অক্সিজেন সরবরাহ করতে) এবং ত্বকে (তাপ নষ্ট করার জন্য) পুনঃনির্দেশিত হয়। এই হ্রাস রক্ত সরবরাহ অন্ত্রের বাধা ব্যাহত করে, টক্সিনগুলিকে আপনার রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করতে দেয় এবং একটি ইমিউন প্রতিক্রিয়া ট্রিগার করে। ম্যারাথন বা অন্যান্য দীর্ঘ ব্যায়ামের সময় জ্বালানি থাকার জন্য প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার চেষ্টা করাও ম্যালাবসর্পশন হতে পারে। প্রোবায়োটিক, কিছু বিজ্ঞানী বিশ্বাস করেন, এই উভয় সমস্যায় সাহায্য করতে পারে, অন্ত্রের বাধা বজায় রাখতে এবং কার্বোহাইড্রেট শোষণকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে।

এই গবেষণায় ব্যবহৃত প্রোবায়োটিকটি ছিল প্রোভেন প্রোবায়োটিকসের একটি মাল্টিস্ট্রেন ক্যাপসুল যা চারটি ভিন্ন স্ট্রেনের 25 বিলিয়ন কলোনি-গঠনকারী ইউনিট রয়েছে: ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস CUL60, ল্যাক্টোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস CUL21, বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম CUL20, এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম সাবসিপিটার। ল্যাকটিস সিইউএল 34. (এবং হ্যাঁ, আপনি সঠিকভাবে অনুমান করেছেন: প্রোভেন যে সংস্থাটি গবেষণায় অর্থায়ন করেছে।) প্লাসিবো গ্রুপ একই ক্যাপসুল পেয়েছে, তবে ভিতরে কর্নস্টার্চ রয়েছে। ম্যারাথন চলাকালীন, প্রতি 20 মিনিটে দৌড়বিদরা 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 200 মিলি জলের সাথে একটি জেল নিয়েছিল। এটি প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট, তবে ক্রীড়া পুষ্টি সুপারিশগুলির উপরের পরিসরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

পরীক্ষার শুরুতে, দুটি গ্রুপ জিআই লক্ষণগুলির সমতুল্য স্তরের রিপোর্ট করেছিল এবং তারা সম্পূরককরণের প্রথম দুই সপ্তাহের জন্য প্রায় একই রকম ছিল। কিন্তু দ্বিতীয় দুই সপ্তাহে, পার্থক্য ফুটে উঠতে শুরু করে। প্লাসিবো গ্রুপে, উপসর্গের ফ্রিকোয়েন্সি বা তীব্রতায় কোনো পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়নি। অন্যদিকে প্রোবায়োটিক গ্রুপে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, প্রথম দুই সপ্তাহে প্রোবায়োটিক সাবজেক্টের মাঝারি বা খারাপ GI উপসর্গ সহ গড়ে তিন দিন ছিল, কিন্তু পরের দুই সপ্তাহে মাত্র একদিন।

দৌড়ের সময়, একই ধরণের প্যাটার্ন আবির্ভূত হয়েছিল। প্রচুর স্বতন্ত্র পরিবর্তনশীলতা রয়েছে, তাই এটি কাঁচা ডেটার দিকে নজর দেওয়া মূল্যবান। এখানে প্রতিটি বিষয়ের গড় GI উপসর্গের স্কোর রয়েছে, 0 থেকে 10 (উচ্চতর খারাপ) স্কেলে, যা প্রতি 15 মিনিটে পরিমাপ করা হয়েছিল এবং তারপর রেসের প্রথম, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় অংশের জন্য গড় করা হয়েছে। কালো বিন্দু হল প্রোবায়োটিক বিষয়, সাদা বিন্দু হল প্লাসিবো বিষয়।

ছবি
ছবি
ছবি
ছবি

আবার, দুটি দল প্রাথমিকভাবে বেশ আলাদা আলাদা। কিন্তু অর্ধেক চিহ্নের কিছু সময় পরে, কিছু দিনের আলো খুলতে শুরু করে এবং প্লাসিবো গ্রুপের আরও স্পষ্ট মন্থরতা দেখা দেয়। আপনি যদি রেসটিকে আবার তৃতীয় ভাগে ভাগ করেন, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে রেসের শেষ তৃতীয়াংশে প্লেসবো গ্রুপটি তাদের প্রাথমিক গতির তুলনায় প্রোবায়োটিক গ্রুপের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায়। কার্যকারণ প্রতিষ্ঠা করা কঠিন, তবে এটি সন্দেহ করতে প্রলুব্ধ হয় যে নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর ধীরগতি তাদের বৃহত্তর জিআই অস্বস্তির সাথে যুক্ত - এবং প্রকৃতপক্ষে, প্রতিটি রানারের জিআই স্কোরের মধ্যে একটি পরিসংখ্যানগতভাবে তাৎপর্যপূর্ণ সম্পর্ক রয়েছে এবং ফাইনালে সে কতটা ধীর হয়েছে তার মধ্যে তৃতীয়

উল্লেখ করার জন্য কয়েকটি সতর্কতা রয়েছে। লেখকরা নোট করেছেন যে "ম্যারাথনের চূড়ান্ত পর্যায়ে দৌড়ানোর গতি হ্রাস করা নেতিবাচক আবেগকে প্রকাশ করতে পারে" - দেওয়ালে আঘাত করা কতটা খারাপ লাগে তা প্রকাশ করার একটি খুব ছোট উপায়। তাহলে, এটা সম্ভব যে, দুঃস্থ দৌড়বিদ যাদের রেস ইতিমধ্যেই কোনো না কোনো কারণে রেলের বাইরে চলে গেছে তারা তাদের অন্ত্রের অস্বস্তির মাত্রাকে অতিরঞ্জিত করার সম্ভাবনা বেশি ছিল, যা GI উপসর্গ এবং দেরী-দৌড় মন্থরতার মধ্যে একটি মিথ্যা সম্পর্ক তৈরি করে। এটি আমার কাছে বিশেষভাবে সম্ভাব্য বলে মনে হচ্ছে না, তবে তারা ত্রুটির সম্ভাব্য উত্স সম্পর্কে কঠোর চিন্তাভাবনা করছে তা দেখে ভালো লাগছে।

গবেষকরা রেসের আগে এবং পরে রক্তের নমুনাও নিয়েছিলেন এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা এবং ইমিউন প্রতিক্রিয়া সম্পর্কিত মার্কারগুলির একটি সম্পূর্ণ সিরিজ পরিমাপ করেছিলেন এবং সামগ্রিকভাবে দৌড়বিদরা কেন জিআই সমস্যায় পড়ে বা প্রোবায়োটিকগুলি কী করে তা ব্যাখ্যা করার জন্য ধূমপানের বন্দুকের উপায়ে তেমন কিছু খুঁজে পাননি। সাহায্য করতে তার মানে মেকানিক্স অস্পষ্ট থাকে। এর মানে হল যে কোন প্রোবায়োটিক স্ট্রেনগুলি সর্বোত্তম হতে পারে এবং কেন সে সম্পর্কে আমাদের কাছে কোনও অর্থপূর্ণ উত্তর নেই। আমরা শুধু জানি যে এই বিশেষ সংমিশ্রণটি সহায়ক বলে মনে হচ্ছে - যা এটি তৈরিকারী কোম্পানির জন্য সুবিধাজনক, যা (উপরে উল্লেখ করা হয়েছে) অধ্যয়নের জন্য অর্থায়ন করেছে।

পরিষ্কার হতে, আমি মনে করি এটি একটি কঠিন অধ্যয়ন। (কাগজটি থেকে আমার পছন্দের পদ্ধতিগত বিবরণগুলির মধ্যে একটি: "এলোমেলোকরণ কোডটি তৃতীয় পক্ষের দ্বারা ধারণ করা হয়েছিল, নমুনা বিশ্লেষণের সমাপ্তির পরে বিশ্লেষণের জন্য আনলক করা হয়েছিল।" আমি লেজার দ্বারা সুরক্ষিত একটি গভীর ভূগর্ভস্থ ভল্টের চিত্র উপভোগ করি যেখানে কে আসলটি পেয়েছে তার গোপনীয়তা প্রোবায়োটিক রাখা হয়েছিল।) এবং, পূর্ববর্তী গবেষণার সাথে নেওয়া, এটি এই ক্ষেত্রে শক্তিশালী করে যে আপনি যদি একজন ধৈর্যশীল ক্রীড়াবিদ হন তবে প্রোবায়োটিকগুলি বিবেচনা করা মূল্যবান।

কিন্তু আপনি শুধুমাত্র আপনার জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নের উত্তর পাবেন। অন্যান্য প্রোবায়োটিক সম্পূরক স্ট্রেন কি একই জিনিস করে? আপনি কি কেফির এবং কিমচি থেকে একই সুবিধা পেতে পারেন? আমরা জানি না (এবং এই গবেষণার বিষয়গুলিকে আসলে অধ্যয়নের সময়কালের জন্য দইয়ের মতো প্রোবায়োটিক খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকতে বলা হয়েছিল)। যতক্ষণ না আমরা প্রোবায়োটিকগুলি আসলে কাজ করে সেই প্রক্রিয়াগুলি সম্পর্কে আরও বুঝতে পারি, এটি আমার জন্য সম্ভবত কলামে রাখে। কিন্তু আপনি যদি আপনার ম্যারাথনের চূড়ান্ত মাইল চলাকালীন 10 টির মধ্যে 6 বা 7 এর GI উপসর্গ স্কোর সহ সেই ডেটা পয়েন্টগুলির মধ্যে একজন হন তবে আপনি প্রমাণটিকে একটু ভিন্নভাবে ওজন করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: