কিভাবে ক্যাফিন থেকে একটি বড় বুস্ট পেতে
কিভাবে ক্যাফিন থেকে একটি বড় বুস্ট পেতে
Anonim

ক্যাফিন সহনশীলতা প্রতিরোধ করার জন্য, নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে আপনাকে সাময়িকভাবে এটি বন্ধ করতে হবে

বিরত থাকা একটি খুব বিতর্কিত বিষয়- এবং হ্যাঁ, আমি এখানে ক্রীড়া বিজ্ঞানের কথা বলছি। আপনি একটি গুরুত্বপূর্ণ রেসের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, এবং আপনার রেস-ডে ক্যাফিন থেকে সম্ভাব্য সবচেয়ে বড় পারফরম্যান্স-বুস্টিং ধাক্কা পাওয়ার আশা করছেন৷ আপনার কি নিজেকে এক সপ্তাহের জন্য কফি অস্বীকার করা উচিত বা দৌড়ের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য, যাতে আপনি উচ্চতর ক্যাফেইন সংবেদনশীলতার অবস্থায় থাকেন?

অভিজাত ধৈর্যশীল ক্রীড়াবিদদের মধ্যে এটি একটি মোটামুটি সাধারণ রুটিন, তবে অবশ্যই একটি ভাল প্রিয়জন নয়। আমি একবার একটি স্পোর্টস নিউট্রিশন প্যানেলে যোগ দিয়েছিলাম যেখানে ডেস লিন্ডেন তার প্রাক-রেসের রুটিনের এই অংশ সম্পর্কে কথা বলেছিল। এই একজন মহিলা যিনি (সহ অভিজাত রানার বেন ট্রু সহ) তার নিজের কফি কোম্পানির মালিক, লিন্ডেন এবং সত্য৷ তিনি হালকাভাবে কফি বন্ধ করার শপথ করেন না, এবং আপনি তার কণ্ঠে বিরক্তি শুনতে পাচ্ছেন কারণ তিনি বর্ণনা করেছেন যে কফি-মুক্ত সপ্তাহটি তার কাছে কেমন অনুভব করেছিল। কিন্তু হেই, একটি প্রান্ত জন্য কিছু, ডান?

সমস্যাটি হল যে বিরত থাকার অনুমিত সুবিধাগুলির বৈজ্ঞানিক গবেষণাটি সর্বোত্তমভাবে অস্পষ্ট এবং অনিশ্চিত। বেশ কয়েকটি গবেষণা একটি প্রভাবের সন্ধান করেছে, কিন্তু কোনটিই বিশেষভাবে বিশ্বাসযোগ্য হয়নি। সবচেয়ে সাম্প্রতিক যেটি সম্পর্কে আমি লিখেছিলাম, দুই বছর আগে, এতে 40 জন সু-প্রশিক্ষিত সাইক্লিস্ট জড়িত ছিল, এবং রাইডাররা সাধারণত কম, মাঝারি বা উচ্চ ক্যাফিন ভোক্তা হোক না কেন ক্যাফিন থেকে রাইডার্সের বৃদ্ধির আকারে কোনও পার্থক্য খুঁজে পাওয়া যায়নি। এটি যে কোনও বড় অভ্যাসের প্রভাবের বিরুদ্ধে যুক্তি দেয় যা নিয়মিত ব্যবহারে ক্যাফিনের সুবিধাগুলিকে নিস্তেজ করে দেয়।

তবুও, এই ধরণের অধ্যয়নে সূক্ষ্ম পার্থক্যগুলি বাছাই করা খুব কঠিন, কারণ স্বতন্ত্র কর্মক্ষমতার বৈচিত্র এত বড়। প্রশ্নটি আরও ভালভাবে পরিচালনা করার জন্য, আপনাকে কিছু ধরণের পাগলাটে অধ্যয়ন করতে হবে যাতে একই লোকেদের বারবার পরীক্ষা করা হয় কারণ তারা ধীরে ধীরে ক্যাফেইনে অভ্যস্ত হয়েছিল। এবং এটি, যেমনটি ঘটে, ঠিক তাই PLOS ONE-এর একটি নতুন গবেষণা করে।

জুয়ান ডেল কোসোর নেতৃত্বে স্পেনের ক্যামিলো জোসে সেলা ইউনিভার্সিটির গবেষকদের একটি দল 11 জন স্বেচ্ছাসেবকের একটি দলকে এক জোড়া 20 দিনের প্রোটোকলের মাধ্যমে রেখেছিল। সমস্ত স্বেচ্ছাসেবক সাধারণত হালকা ক্যাফিন ব্যবহারকারী ছিলেন, প্রতিদিন 50 মিলিগ্রামের কম গ্রহণ করেন, একটি সাধারণ কাপ কফিতে 100 থেকে 300 মিলিগ্রামের চেয়ে অনেক কম। 20-দিনের প্রোটোকলগুলির মধ্যে একটির জন্য, তারা প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে 3 মিলিগ্রাম ক্যাফেইন ধারণকারী একটি দৈনিক পিল গ্রহণ করেছিল, কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহৃত একটি অপেক্ষাকৃত আদর্শ ডোজ যা প্রতিদিন প্রায় 200 মিলিগ্রাম পর্যন্ত কাজ করে। অন্যান্য 20-দিনের প্রোটোকলের জন্য, তাদের একটি দৈনিক প্লাসিবো দেওয়া হয়েছিল। দুটি প্রোটোকল সাত দিনের মধ্যে পৃথক করা হয়েছিল, আদেশটি এলোমেলোভাবে নির্ধারণ করা হয়েছিল এবং বিষয়গুলি থেকে গোপন করা হয়েছিল।

অধ্যয়নের আগে এবং পরে, এবং অধ্যয়নের সময় সপ্তাহে তিনবার, তারা ক্লান্তির জন্য একটি VO2max পরীক্ষা এবং একটি ব্যায়াম বাইকে 15-সেকেন্ডের অল-আউট স্প্রিন্ট সম্পন্ন করে। এটি গবেষকদেরকে ট্র্যাক করতে দেয় যে কীভাবে ক্যাফেইন থেকে কার্যক্ষমতার প্রান্তটি পরিবর্তিত হয় যেহেতু বিষয়গুলি ধীরে ধীরে প্রতিদিন ক্যাফেইন গ্রহণে অভ্যস্ত হয়ে ওঠে এবং এর পরিবর্তে যখন তারা প্লেসবোস পায় তখন ঠিক একই অগ্রগতির সাথে তুলনা করে।

স্বেচ্ছাসেবকরা তাদের VO2max পরীক্ষায় ক্লান্ত হওয়ার আগে (ক্যাফিন হল কালো বৃত্ত, প্লাসিবো হল সাদা বৃত্ত):

ছবি
ছবি

নীচের গ্রাফটি প্রকৃত পাওয়ার ডেটা দেখায়। আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে তারা প্রথমবারের মতো ক্যাফেইন গ্রহণ করা শুরু করার সাথে সাথেই, তারা প্ল্যাসিবোর তুলনায় সর্বোচ্চ শক্তিতে প্রায় 5 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। উপরের গ্রাফটি প্রভাবের আকার দেখায়, যা ক্যাফিন এবং প্লাসিবোর মধ্যে ত্রুটি বারগুলির তুলনায় কতটা বড় পার্থক্য তার একটি পরিমাপ। প্রথম কয়েক দিনের জন্য বুস্ট একটি বড় প্রভাব আকার হিসাবে বিবেচিত হয়।

কিন্তু তারপর জিনিসপত্র বন্ধ লেজ শুরু. আসলে, 11 তম দিনে, প্রভাবের আকার প্রায় শূন্যে নেমে আসে। এটি একটি ভাল জিনিস, কারণ অধ্যয়নের 11 তম দিনটি একটি ম্যানিপুলেশন চেক ছিল। একটি পিল নেওয়ার পরিবর্তে এবং 45 মিনিট পরে বাইকে উঠার পরিবর্তে, যেমন তারা বেশিরভাগ দিন করেছিল, তারা বাইকের পরীক্ষার পরে তাদের পিল খেয়েছিল। তাই তারা এখনও অভ্যাস প্রক্রিয়ার অংশ হিসাবে তাদের ক্যাফিনের ডোজ পেয়েছিলেন, কিন্তু পরীক্ষার সময় তারা কোনও কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়নি। তাই ক্যাফেইন এবং প্লাসিবোর ফলাফল সেই দিন মোটামুটি একই হওয়া উচিত-যা আপনি দেখতে পাচ্ছেন।

আপনি যদি অধ্যয়নের অন্যান্য ফলাফলগুলি দেখেন, তাহলে আপনি VO2max এবং 15-সেকেন্ডের স্প্রিন্ট শক্তির জন্য অনুরূপ নিদর্শন দেখতে পাবেন। বিষয়গুলি প্রথম কয়েক দিনে ক্যাফেইন থেকে একটি বড় উত্সাহ পায়, তারপরে এটি হ্রাস পেতে শুরু করে, তবে এটি কখনই শূন্যে পৌঁছায় না। প্রকৃতপক্ষে, 20 দিনটি সাধারণত 6 তম দিনের মতো দেখায়। এই ফলাফলগুলির উপর ভিত্তি করে, আপনি বুঝতে পারেন যে ক্যাফিন সহনশীলতা (অন্তত এখানে পরীক্ষা করা হয়েছে) কখনই ক্যাফিন বুস্টের সুবিধাগুলি পুরোপুরি কেড়ে নেয় না। কিন্তু এটি, সম্ভবত, আপনি অন্যথায় যে প্রান্তটি পেতেন তার কিছুটা কেড়ে নেবে। এটি সম্ভবত লিন্ডেন এবং কোম্পানির জন্য একটি মিশ্র আশীর্বাদ, কারণ এটি পরামর্শ দেয় যে প্রাক-রেসের ক্যাফিন ডিটক্স, যতই বেদনাদায়ক হোক না কেন, আপনি যদি সত্যিই প্রতি সেকেন্ডে তাড়া করেন তবে সর্বোপরি সার্থক হতে পারে।

অবশ্যই, কর্মক্ষমতা একটি জটিল সমীকরণ। কিছু লোকের জন্য, ক্যাফিন বন্ধ করা রেস সপ্তাহকে এতটাই দুর্বিষহ করে তুলবে যে তারা সম্ভবত লাভের চেয়ে বেশি হারাতে পারে। এবং কিছু উদীয়মান জেনেটিক গবেষণাও রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে কিছু লোক আসলে ক্যাফিন থেকে কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায় না। তবে সম্ভবত সবচেয়ে বড় অবশিষ্ট প্রশ্নটি এই গবেষণায় যেটির বিপরীতে মোকাবিলা করা হয়েছে: ক্যাফিন আসক্তদের তাদের সম্পূর্ণ বুস্ট ফিরে পেতে কত দিন ক্যাফিন বর্জন করা লাগে? এটি একটি চাপা ব্যবহারিক প্রশ্ন। তবে সৌভাগ্য নিয়োগের বিষয়ের উত্তর দিতে হবে।

প্রস্তাবিত: